Cold brew

 Te gusta el café frío y, ¿te gustaría tomarlo de una nueva forma?:

 

Pues ha surgido está nueva tendencia de macerar café molido con agua filtrada a temperatura ambiente o fría, lo cual permite al agua permanecer un mayor tiempo en contacto con el café y por ende obtener una mayor cantidad de cafeína sin que esto amargue la infusión, pues el resultado es una bebida 100% natural que conserva sus propiedades organolépticas.

 

Aún no es suficiente para asombrarte, entonces te presentamos Nitro Cold Brew que además de haber obtenido un café exquisito dulce y con un shot importante de cafeína le infusionamos nitrógeno y voilà obtienes una cremosidad que la misma cerveza Guinness envidiaría.   

El cold brew se obtiene de macerar café molido y agua filtrada y normalmente se toma frío.



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Quienes somos

Somos un concepto de cafetería que busca ofrecer una experiencia gastronómica exquisita, en un ambiente armónico, cordial y divertido sin menoscabado de que cada persona es única y por ello, al conocerte como nuestro cliente y amigo deseamos hacer única esta experiencia.

Guillermo Prieto No. 36 B, col. San Rafael, Cuauhtémoc, CDMX. (a unos pasos del teatro Aldama).

Tel: (55) 5908 6337

Whatsapp: 5519259501