Cold brew

 Te gusta el café frío y, ¿te gustaría tomarlo de una nueva forma?:

 

Pues ha surgido está nueva tendencia de macerar café molido con agua filtrada a temperatura ambiente o fría, lo cual permite al agua permanecer un mayor tiempo en contacto con el café y por ende obtener una mayor cantidad de cafeína sin que esto amargue la infusión, pues el resultado es una bebida 100% natural que conserva sus propiedades organolépticas.

 

Aún no es suficiente para asombrarte, entonces te presentamos Nitro Cold Brew que además de haber obtenido un café exquisito dulce y con un shot importante de cafeína le infusionamos nitrógeno y voilà obtienes una cremosidad que la misma cerveza Guinness envidiaría.   

El cold brew se obtiene de macerar café molido y agua filtrada y normalmente se toma frío.